|
Barbecue 15 juli 2012 - Selfbarbecue - Dinner & dance
Barbecue 15 juli 2012 Onder't riet en in de tuin
|
Zondag 15 juli 2012
- Punch of Cava
- In bourgognewijn gegaarde zeewolf, gerookte paling, toast van focaccia met crème van doperwtjes en katenspek
- Roomsoep van slahart, aardappelstro, boschampignons en kruiden
- Barbecuebuffet
Groenlandse heilbotfilet op vel met een vulling van pijpajuin, sjalot, rode paprika en venkel
Zalmmoot met Indiaanse pulp “tamarinde” en ketjap
Tussen bananenblad en tuinkruid gemarineerde gamba, groenten-mangosalsa
Varken aan het spit bestreken met koffie-aroma
Gekonfijt, gegrilde eendenbout met honing en gember
Haantje met een guinnessaroma
Griekse lamsbout (pesto van feta, oregano, gerookte look en limoen)
Entre-côtes van het Belgisch witblauw bestreken met Oosterse aromaten
Warme en koude groentjes
Warme en koude aardappeltjes
Warme en koude grillsausen
- Dessertenbuffet
Koffie
kostprijs menu € 43,50
|
Selfbarbecue op zondag in de tuin "U grillt, wij doen de rest"
|
|
Ter Vense grill
- Tussen bananenblad en tuinkruid gemarineerde gamba, groenten-mangosalsa
Zalmmoot met Indiaanse pulp”tamarinde” en ketjap
Kippenborstfilet gevuld met appel-selder, kokos en yuzu
Varkenslendestuk met een Indonesische zoet-zure marinade
Gemarineerde spare ribs in cajun styl
Griekse lamsbout (pesto van feta, oregano, gerookte look en limoen)
Koude slaatjes Aardappeltjes Penne met pesto
Fritjes Sausen
- Zoete lekkernijentapaz
Koffie
€ 35,80
|
|
|
Zuiderse grill
- Lengfilet met groenten-kruiden-vulling in pancetta
Griekse lamsbout (pesto van feta, oregano, gerookte look en limoen)
Bascote kotelet gemarineerd in tijm, rosemarijn, citroen en olijfolie
Gemarineerde spare ribs ‘cajun’
Koude slaatjes Aardappeltjes Penne met pesto
Fritjes Sausen
- Nagerecht van de dag
Koffie
€ 29,50
|
|
|
Kleutergrill
- Ham-groentenworstje
Kippenspiesje
Minihamburger
Koude slaatjes
Sausen
Fritjes
- Kinderijsje
€ 12,60
|
Dinner & dance vrijdag 8 juni 2012 (Nieuw)
 |
Vrijdag 8 juni 2012 om 20 uur in het Sparrenhof
Speciaal voor kleine groepen die lekker willen eten en drinken en nadien .... ambiance .
- Cava Casteller met passend hapje
- Voorgerecht
- Rijkelijk warm vis- en vleesbuffet
- Kamer vol zoetigheden
Kaasbuffet
Koffie
- Aperitief, wijnen, frisdranken, bieren en party DJ inbegrepen tot 3.30 uur
€ 65,00
|
Dinner & dance vrijdag 12 oktober 2012
|
|
Vrijdag 12 oktober 2012 om 20 uur in het Sparrenhof
Speciaal voor kleine groepen die lekker willen eten en drinken en nadien .... ambiance .
- Cava Casteller met passend hapje
- Voorgerecht
- Rijkelijk warm vis- en vleesbuffet
- Kamer vol zoetigheden
Kaasbuffet
Koffie
- Aperitief, wijnen, frisdranken, bieren en party DJ inbegrepen tot 3.30 uur
€ 65,00
|
Dinner & dance vrijdag 9 november 2012
|
|
Vrijdag 9 november 2012 om 20 uur in het Sparrenhof
Speciaal voor kleine groepen die lekker willen eten en drinken en nadien .... ambiance .
- Cava Casteller met passend hapje
- Voorgerecht
- Rijkelijk warm vis- en vleesbuffet
- Kamer vol zoetigheden
Kaasbuffet
Koffie
- Aperitief, wijnen, frisdranken, bieren en party DJ inbegrepen tot 3.30 uur
€ 65,00
|
Dinner & dance vrijdag 7 december 2012
|
|
Vrijdag 7 december 2012 om 20 uur in het Sparrenhof
Speciaal voor kleine groepen die lekker willen eten en drinken en nadien .... ambiance .
- Cava Casteller met passend hapje
- Voorgerecht
- Rijkelijk warm vis- en vleesbuffet
- Kamer vol zoetigheden
Kaasbuffet
Koffie
- Aperitief, wijnen, frisdranken, bieren en party DJ inbegrepen tot 3.30 uur
€ 65,00
|
|
 |
Download hier de printbare menu's.